Sušené odstředěné mléko v 25 kg pytlích. - Sušené plnotučné a odstředěné mléko z Nového Zélandu v 25 kg pytlích.
Plnotučné mléko v prášku je vhodné pro širokou škálu aplikací, včetně mléčných výrobků, pečiva a sladkostí, suchých směsí, doplňků stravy a snacků. Plnotučné mléko v prášku od Milky Holland je možné použít jako náhradu za tekuté mléko a smetanu. Může být využito k výrobě suchých směsí, sladkostí, pečiva, sportovní výživy, kojenecké výživy a krmiv pro zvířata.
SPECIFIKACE PLNOTUČNÉHO MLÉKA V PRÁŠKU
Chemické výsledky: Výsledky:
Vlhkost (%) 3,9
Mléčný tuk (%) 26
Popel (%) 7,0
Bílkoviny (na suchém základě %) 100
Laktóza (%) 55,2
UDWPN (mg/g) 2,4
Index nerozpustnosti (mL) 1,0
Kyselost (%) 0,10
Sypná hustota (g/ml) 0,685
Spálené částice Standard A
pH (50 g/l vody při 20 stupních C) 6,59
Mikrobiologické výsledky: Výsledky:
Antibiotika Negativní
Fosfatáza (ug/ml)